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Clássico da fazenda, sendo servido com uma proteína, arroz branco, feijão preto com bacon, couve refogada com alho, farofa crocante especial e um ovo caipira da nossa horta. Proteínas: Escalopes de filé mignon angus - R$168 / Filé mignon suíno a milanesa na farinha Panko - R$144 / Filé de frango grelhado - R$140
Clássico Bolo mexicano, servido bem úmido e gelado com cobertura de frosting de creamcheese com baunilha.
Panacota preparada a base de Iogurte Natural com Geleia de frutas Vermelhas caseira.
Pão de forma tradicional tostado, Peito de peru, mozarela, bacon, ovo frito, tomate e maionese. Acompanha mix de folhas da nossa horta.
Risoto de beterrabas orgânicas da nossa horta finalizada com azeite trufado e lascas de filé mignon.
Mousse de Nutella a base de creme de leite fresco e Nutella servida com lâminas de amêndoas.
