Acompanhamento da comidinha da fazenda
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Arroz branco, feijão gordo, farofa, couve e ovo caipira.
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Peito frango orgânico grelhado, abóbora cabotian confitada, mix de legumes braseados em forno e finalizados com sour cream.
Chorizo grelhado acompanhado de batatas rusticas assadas, brócolis ao aroma de alho frito e molho chimichurri.
Clássico da fazenda, sendo servido com uma proteína, arroz branco, feijão preto com bacon, couve refogada com alho, farofa crocante especial e um ovo caipira da nossa horta. Proteínas: Escalopes de filé mignon angus - R$168 / Filé mignon suíno a milanesa na farinha Panko - R$144 / Filé de frango grelhado - R$140
Filé mignon angus empanado em farinha crocante, acompanhado de risoto de açafrão.
Mousse de Nutella a base de creme de leite fresco e Nutella servida com lâminas de amêndoas.
