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Mix de folhas da nossa horta com laminas de salmão defumado, tomate cereja e molho de iogurte.
Abóbora Kabotian braseada com cardamomo e tomilho acompanhada mix de folhas da nossa horta, mix de brotos, creme azedo com zattar e castanha do pará ralada.
Mix de folhas orgânicas da nossa horta, mix de castanhas torradas, tomate cereja e lascas de parmesão, regada com azeite extra virgem e aceto balsâmico.
Garganelli servido com molho de tomate artesanal com tomate cereja, manjericão orgânico da nossa horta e mozarela de Búfala.
Mousse de Nutella a base de creme de leite fresco e Nutella servida com lâminas de amêndoas.
