Related products
Salmão grelhado e servido com risoto de limão siciliano e mini legumes (podem mudar dependendo da sazonalidade).
Tiras de Peito frango orgânico grelhado, legumes da estação salteados com cogumelos frescos e gengibre ralado, finalizado com ervas frescas e limão. (Sem glúten e sem lactose)
Meio Galeto desossado e grelhado. Servido com Risoto de mini abobrinha grelhadas e mini cenouras glaciadas.
Fatias de pão ciabatta tostadas com mix de cogumelos frescos salteados, mozzarella de Búfala e pesto de manjericão da nossa horta.
Filé de linguado grelhado com crosta de pão acompanhado de musseline de batata Baroa e seleção de legumes salteados no azeite.
Vieiras seladas servidas sobre creme de mandioquinha, mix de folhas da nossa horta, vinagrete com ervas frescas e bifum crocante.
Carré de cordeiro grelhado acompanhado de cuscuz marroquino com castanhas, uvas passas e ervas frescas da nossa horta.
